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Les Gouttes de Dieu La Cave

Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Relajado y Social

Specialist in: Burgundy | Champagne | Chardonnay | Pinot Noir...

Les Gouttes de Dieu – Batignolles es un bistró-cueva de vino en el corazón de Batignolles, concebido como un lugar de intercambio y descubrimiento. En un ambiente cálido y relajado, ofrecemos una cocina de la tierra, tapas para compartir y una selección de vinos vivos y grandes bodegas, para degustar en el lugar sin cobro por descorche.

Nuestra carta destaca una amplia selección de vinos por copa que se renueva regularmente, combinando grandes clásicos, joyas de viticultores y añadas más exclusivas. Gracias a Coravin, podemos ofrecer referencias premium y vinos raros para la degustación, brindando al mismo tiempo una experiencia accesible, curiosa y sin pretensiones en torno al vino.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Corton-Charlemagne Gran Cru – Domaine Armand Heitz

Un gran vino de la Côte de Beaune con una profundidad y mineralidad notables.

Vosne-Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » – Domaine Jean-Jacques Confuron

Un pinot noir de excepción con aromas complejos de frutas rojas y especias, procedente de uno de los terroirs más prestigiosos de Borgoña.

Cuvée DT 742 – Jacquesson

Un champagne de assemblaje raro y buscado, firma de la casa Jacquesson, de una precisión y elegancia únicas.

MEET THE WINE EXPERTS

Clara Radjavi

Después de una carrera internacional y experiencias en las Maison Jean-François Piège y Kasakolu, Clara Radjavi, hoy Sumiller Jefa en Les Gouttes de Dieu Batignolles, pone su experiencia al servicio del compartir. Su sensibilidad, alimentada por su pasión por la danza, orienta su consejo para ofrecer una experiencia humana y sensorial auténtica, centrada en la emoción del vino.

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GETTING THERE

Contact Info:

13 Bd des Batignolles, 75008 Paris, France
Tel: +33956315632

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