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Bar Copains

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Bar de Vinos

·

67 Albion Street Surry Hills NSW 2010
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Chardonnay | Jura | Loire

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Bar Copains es un bar de vinos de barrio en Surry Hills, Sídney, dirigido por los amigos de toda la vida Morgan McGlone y Nathan Sasi. Es conocido por una carta de vinos construida en parte a partir de las colecciones personales de los propietarios, con un fuerte enfoque en vinos naturales y de baja intervención.

Un bar de vinos centrado en productores de mínima intervención y vinos expresivos, impulsados por el terruño. La carta tiene una fortaleza particular en Jura, junto con el Loira, Beaujolais y los principales artesanos de Australia, invitando a los huéspedes a descubrir vinos reflexivos tanto de productores icónicos como de menor renombre.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Gosset, 'Gran Reserva' NV

Una mezcla de Champagne no añeja de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier

Mac Forbes, 'EB85' 2022

Un Cabernet Sauvignon de variedad única del Valle de Yarra

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Theo Miller

Originario de Belfast, Theo llegó a Sídney desde Dublín y Londres. En el Reino Unido, Theo trabajó con algunas de las cartas de vino más extensas del mundo y completó su Diploma WSET. Los intereses especiales de Theo incluyen Borgoña y Champagne, y siente una especial predilección por los tintos de Macedonia y los blancos de Santorini.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

67 Albion Street Surry Hills NSW 2010
Tel:
hello@barcopains.com
@barcopains

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