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VIN By The Sea

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Bar de Vinhos

·

100 Dolores St, Carmel-By-The-Sea, CA 93921, USA
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Alsace | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Especialista em:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • English Sparking Wine
  • Grenache
  • Italy
  • Loire
  • Off-the-beaten-track
  • Oregon
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Rosé
  • Traditional method sparking wine

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VIN by the Sea é um restaurante no coração de Carmel-by-the-Sea, que combina o charme atemporal da cidade com uma experiência sofisticada de vinhos e gastronomia. Situado na Dolores Street, no pátio Su Vecino, este restaurante intimista ocupa um antigo espaço de galeria de arte, onde as paredes em azul costeiro e um lustre Verona soprado à mão evocam uma atmosfera urbano-costeira inspirada em São Francisco e Nova York.

No VIN by the Sea, o foco está em vinhos boutique de pequena produção da Califórnia, além de tesouros internacionais cuidadosamente selecionados. Com mais de 50 opções de taça e garrafa, a extensa lista atende a todos os paladares, desde Chardonnays frescos e Rosés refrescantes até champanhes e tintos intensos, todos servidos até tarde. Harmonize-os com a culinária costeira comandada pelo Chef Paul Corsentino, Diretor Culinário.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Theo Dancer Roc Breia Pinot Noir

Difícil de conseguir, prazer absoluto ao beber.

Brilliant Mistake GIII Cabernet Sauvignon Napa

BTG único

Champanhe Pierre Peters Cuvée de Reserva

Champanhe fantástico, super alocado.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Roslyn Anderson

Amando vinho desde a idade do 'não consigo lembrar', decidi levar a sério há alguns anos e seguir meu verdadeiro amor pelo vinho. Após obter meu WSET Nível 3, decidi que era hora de compartilhar o que aprendi e lancei com orgulho a Vin, com os princípios orientadores de que, acima de tudo, beber vinho deve ser acessível e, principalmente, uma experiência agradável.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

100 Dolores St, Carmel-By-The-Sea, CA 93921, USA
Tel: +18312505100
@vinbarcarmel

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