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DECANT Napa Bottle Shop & Bar

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Bar de Vinhos

·

2999 Solano Ave, Napa, CA 94558, Verenigde Staten
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: California | Cool climate | Low intervention | Off-the-beaten-track...

Especialista em:
  • California
  • Cool climate
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Regenerative viticulture
  • Sherry
  • Traditional method sparking wine

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DECANT Bottle Shop & Bar é um espaço queer e de propriedade feminina cofundado pelas sommeliers Cara Patricia e Simi Grewal. Com unidades em San Francisco e Napa, exibimos de 400 a 500 vinhos produzidos de forma sustentável, com seleções rotativas desde as AVAs de Napa até pequenos importadores, degustações cegas semanais, aulas da Escola DECANT e eventos culinários com chefs convidados — um lar tanto para sommeliers quanto para amantes de vinho casuais.

No DECANT, os clientes desfrutam de 15 a 20 vinhos servidos pela Coravin, além de degustações rotativas que destacam pequenos importadores de todo o mundo, bem como joias escondidas do nosso quintal em Napa. Cada garrafa é degustada às cegas e produzida de forma sustentável, com harmonizações da nossa extensa coleção de peixes enlatados para uma experiência única.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Tokaj Furmint, Hungria

Um destaque da Small Poppies, nossa série de pequenos coletivos de importadores. Este raro Furmint servido por taça, proveniente do vulcânico Tokaj, apresenta acidez vibrante e frescor salino, sem nenhuma botritis, proporcionando uma expressão pura e limpa.

Syrah, Vinhedo Mabon Hudson, Carneros 2021

Syrah de clima fresco de Carneros com especiarias, fumaça e profundidade salgada. Produção pequena e específica do local, é um vislumbre do Vale de Napa além do Cabernet.

Vermute on the Rocks, Manuel Acha Atxa Blanco, País Basco, Espanha

De uma das destilarias mais antigas da Espanha, este vermute brilhante e floral é macerado em um alambique de cobre com 130 anos. Com madressilva, ervas e um toque salgado, é versátil, refrescante e o copo favorito da nossa equipe para o verão.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Cara Patricia

Sommelier Avançada e Co-Fundadora da DECANT, Cara traz mais de uma década de experiência em hospitalidade e vinhos finos. Com uma paixão por derrubar barreiras no mundo do vinho, o foco de Cara é criar espaços acolhedores e inclusivos onde as pessoas possam explorar e se conectar através do vinho.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

2999 Solano Ave, Napa, CA 94558, Verenigde Staten
Tel: +1707213648
@decantnapavalley

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